Стильный юрист
Назад

Какие документы нужны для торговли овощами

Опубликовано: 31.03.2020
Время на чтение: 11 мин
0
4

Стартовый капитал

Задумавшись над тем, как открыть овощной ларек, подсчитайте будущие расходы. Сумма инвестиций может изменяться в зависимости от размеров населенного пункта. Для открытия овощного ларька в областном центре вам понадобится приблизительно 500 тысяч рублей. В эту сумму включаются следующие расходы:

  • на открытие и легализацию предприятия, получение справок от различных государственных органов – около 10 тысяч рублей;
  • на аренду ларька – от 40 тысяч рублей;
  • на покупку оборудования: горок, холодильной витрины, весов, кассового аппарата – 50 тысяч рублей;
  • на обслуживание оборудования – 2 тысячи рублей в месяц.

Для начала можно купить прилавки и горки, бывшие в употреблении. Сэкономить поможет частичный отказ от наемного труда. Возьмите на себя обязанности закупщика или продавца. Дополнительный персонал можно будет набрать после раскрутки торговой точки. Так вы и рынок изнутри узнаете, и конкурентов изучите, и прочувствуете все нюансы собственного бизнеса.

Уличная торговля овощами и фруктами

В выходные зампредседателя Мингорисполкома Андрей Доморацкий заявил, что взят курс на отказ от палаток с фруктами и овощами.

По мнению чиновника, их время прошло: в магазинах продукты дешевле и чище, а выбор не уступает палаточному.

Чтобы проверить правдивость этого утверждения, мы отправились сравнивать ассортимент и цены в палатках и расположенных рядом супермаркетах. Поэтому мы приняли решение сворачивать такую торговлю.

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера (у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают), то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:

  • Для жителей Москвы и МО – 7 (499) 653-60-72 Доб. 448
  • Санкт-Петербург и Лен. область – 7 (812) 426-14-07 Доб. 773

Я зарегистрировал ИП. Договор аренды свидетельства о праве собственности Договор на вывоз мусора. Заключение Роспотребнодзора Заключение Государственного пожарного надзора.

К данному виду предпринимательской деятельности не относится реализация подакцизных товаров, указанных в подпунктах 6 — 10 пункта 1 статьи настоящего Кодекса, продуктов питания и напитков, в том числе алкогольных, как в упаковке и расфасовке изготовителя, так и без такой упаковки и расфасовки, в барах, ресторанах, кафе и других объектах организации общественного питания, невостребованных вещей в ломбардах, газа, грузовых и специальных автомобилей, прицепов, полуприцепов, прицепов-роспусков, автобусов любых типов, товаров по образцам и каталогам вне стационарной торговой сети в том числе в виде почтовых отправлений посылочная торговля , а также через телемагазины, телефонную связь и компьютерные сети , передача лекарственных препаратов по льготным бесплатным рецептам, а также продукции собственного производства изготовления.

Есть несколько вариантов торговли фруктами и овощами: Торговый ларек Во многих городах распространена торговля в уличных лавках. Это такие. Похожие темы: документы для торговли овощами и фруктами розничная торговля овощами и фруктами торговля овощами и фруктами уличная. Как известно на улицах продают в основном китайскую мелочевку или картофель, овощи, фрукты, консервы собственного.

Как продать овощи со своего участка и не нарушить закон 5 Февраля 4 минуты Как известно на улицах продают в основном китайскую мелочевку или картофель, овощи, фрукты, консервы собственного производства.

Теперь так просто выйти на улицу и что-то продать будет сложно, ибо за торговлю в неотведенных для этого местах предусмотрены наказания.

Новый закон разъясняет, кому разрешено не платить налоги и как получить это разрешение, а также какие вообще надо иметь документы при себе во время торговли? Он регулирует правила ведения гражданами огородного хозяйства для обеспечения собственных нужд.

Какие документы нужны для торговли овощами

Теперь же, согласно внесенным Президентом России поправкам, запрещается реализовывать продукцию со своего участка. Данное правило существует уже давно, и каждый, кто хочет получать доход с продажи, должен зарегистрировать свою деятельность в установленном законодательством порядке.

Но запрет постоянно нарушается. Это и послужило основанием для принятия более жестких мер к тем, кто игнорирует законодательство. Внесенные поправки предусматривают за нарушения более суровое наказание. Законодатели рассудили так: если гражданин занимается реализацией продуктов, значит, он является предпринимателем.

Торговля овощами

В выходные зампредседателя Мингорисполкома Андрей Доморацкий заявил, что взят курс на отказ от палаток с фруктами и овощами. По мнению чиновника, их время прошло: в магазинах продукты дешевле и чище, а выбор не уступает палаточному.

Чтобы проверить правдивость этого утверждения, мы отправились сравнивать ассортимент и цены в палатках и расположенных рядом супермаркетах. Поэтому мы приняли решение сворачивать такую торговлю. Новые места под уличную продажу мы не реализуем раньше они приобретались с аукциона , дадим возможность людям доработать до конца периода аренды, но далее договоры продлевать не будем.

Как пояснил чиновник, палатки начали выставлять в тот период, когда были проблемы с поставкой фруктов и овощей в магазины. Бизнесмены оказались более маневренными и смогли насытить рынок товаром, предлагая его в такой форме.

Сегодня дефицита нет, в магазинах и на рынках полный ассортимент фруктов и овощей. Причем товар проверенный, чистый, хранится в надлежащих условиях, вдобавок реализуется зачастую по акциям и скидкам. По поводу дефицита зампред прав.

Алла работает на продаже фруктов около 20 лет и хорошо помнит вторую половину х. Но разве только мы торгуем вдоль дороги? Вообще-то и колосящиеся наши поля расположены вдоль трасс, и сады некоторые.

Идем дальше. Везде люди работают. Обычная рыночная тема. Здесь клубника настоящая. Здесь и ProStore, и палатка Сабины, и с десяток нелегальных продавцов. Спрашиваем у мужчины, которому Сабина взвешивает 2 кг яблок, почему покупает здесь, а не в гипермаркете. Ответ по-народному лаконичен:.

Между тем в гипермаркете можно найти яблоки на рубль дешевле. Как и перец, капусту и помидоры. Не говоря уже о черешне. В разгар сезона продавать ее по 18 рублей? Вы серьезно? Если бы не было рядом палатки и нелегалов, местным жителям пришлось бы ехать на Комаровку где тоже цены, кстати, разные, но всегда можно к самому дорогому найти и самое дешевое.

Хотя здесь есть недорогой чеснок по 7,6 рубля. Ситуация со стоимостью тоже неоднозначная. Садовый инструмент в каталоге Onliner. Люди Мнения Авто Технологии Недвижимость. Мингорисполком: в уличных палатках овощи и фрукты дороже и грязнее. Сравниваем цены. Коктейльный томат дешевле почти на 2 рубля, но не о таком качестве рассказывал Андрей Доморацкий.

Оптовые продажи овощей: регистрация и документы

Занимаясь официальным оформлением бизнеса по продаже овощей оптом, следует уделить внимание регистрации физического или юридического лица – выбор конкретной организационной формы будет зависеть от масштаба будущей торговли: для снабжения продукцией частных предпринимателей или небольших магазинов достаточно регистрации статуса индивидуального предпринимателя.

Для открытия торговли овощами, если продукция будет храниться на складе, независимо от формата продаж, обязательно получить специальные разрешения контролирующих органов, прежде всего санитарной и пожарной службы, а также регулярно нужно будет проходить специальные проверки этих служб.

Предлагаем ознакомиться  Какое имущество могут описать судебные приставы

Непосредственно регистрация компании, занимающейся продажами овощей оптом, включает несколько этапов, которые будут отличаться в зависимости от выбранной организационной формы. В частности, для получения свидетельства индивидуального предпринимателя потребуется заполнить соответствующее заявление, в котором будут указаны персональные сведения об учредителе бизнеса, а также коды ОКВЭД, подходящие по роду деятельности новой компании.

Какие документы нужны для торговли овощами

Перед подачей заявления нужно уплатить государственную пошлину в любом банковском отделении, подав вместе с заявлением квитанцию об оплате и копии паспорта и ИНН будущего предпринимателя. При переходе на упрощенную систему налогообложения, которая доступна для оптовой торговли и позволяет уплачивать налог в размере 6 процентов от прибыли, потребуется подать дополнительное заявление.

Как открыть бизнес с нуля на оптовой торговле овощами

Как открыть бизнес с нуля на оптовой торговле овощами

Регистрация ООО немного сложнее: помимо уже перечисленных условий, для подтверждения надежности и платежеспособности создаваемого предприятия обязательно внесение уставного капитала (его размер – не меньше 10 тысяч рублей), составление решения о создании юридического лица и некоторых других документов.

Среди них – устав предприятия, в котором прописываются официальное название и юридический адрес предприятия, а также основная информация обо всех учредителях. Финансовый аспект создания ООО будет более сложным, поскольку, кроме необходимости внесения уставного капитала, большую сумму необходимо внести при уплате госпошлины – эта выплата для ООО составит 4 тысячи рублей.

Желательным условием для открытия бизнеса по оптовым продажам, в особенности для юридических лиц, будет открытие расчетного счета. Его наличие позволит более быстро и удобно осуществлять расчеты, что наиболее важно для крупных компаний. Чтобы оформить расчетный счет, необходимо оформить выбранную организационную форму и предоставить в отделение любое банка все учредительные документы, подтверждающие регистрацию.

Оформляя ООО, нужно заказать печать, тогда как индивидуальное предпринимательство не обязывает учредителя компании к этому.

Чтобы открыть бизнес по оптовым продажам овощей, необходимо уделить достаточно внимания планированию бизнеса и расчету финансовой составляющей такого стартапа. При правильной организации уже спустя несколько месяцев компания будет приносить стабильный доход.

Какие документы нужны для торговли овощами

Как оформить торговую точку

Изэтойстатьивыузнаете: какие разрешительные документы необходимо иметь сельхозпредприятию для осуществления выездной торговли.

Выездная и выносная торговля относится к розничной торговле через мелкооптовую сеть и является одной из форм внемагазинной продажи товаров, во время которой помещения не имеют торгового зала для потребителей.

Требования к организации мелкорозничной торговой сети, ее помещений и оборудования установлены Правилами, утвержденными приказом Министерства внешних экономических связей и торговли от 08.07.96 г. № 369 (далее – Правила № 369). Так, продажа товаров осуществляется через:

  • пункты некапитальной застройки – киоски, лари, ларьки, палатки, павильоны для сезонной продажи товаров, торговые автоматы;
  • средства передвижной сети – автомагазины, автокафе, авторазвозки, автоцистерны, лавки-автоприцепы, тележки, специальное технологическое оборудование (низкотемпературные лотки-прилавки), разноски, лотки, столики и т. п.

Выездная (выносная) торговля может осуществляться на рынках, ярмарках или в других разрешенных для этого местах.

Да. Пункты мелкорозничной торговли размещаются на основании письменного разрешения органа местного самоуправления. Выдаются такие разрешения согласно требованиям:

  • Земельного кодекса;
  • законодательства о благоустройстве населенных пунктов, планировании и застройке территории, санитарном и эпидемическом благополучии населения, пожарной охране, государственной автоинспекции и архитектуре (п. 16 Правил № 369).

Оптовые поставки овощей: бизнес с нуля в своем регионе, поиск поставщиков

Кроме того, согласно п. 30 Порядка осуществления торговой деятельности и правил торгового обслуживания на рынке потребительских товаров, утвержденного постановлением КМУ от 15.06.06 г.

№ 833 (далее – Порядок № 833), выездная и выносная торговля продовольственными товарами, готовыми к употреблению, а также быстропортящимися осуществляется в отведенных для этого местах с размещением передвижных малых архитектурных форм (далее – МАФ) при наличии разрешения.

Порядок размещения МАФов регулируется разд. V Единых правил ремонта и содержания автомобильных дорог, улиц, железнодорожных переездов, правил пользования ими и охраны, утвержденных постановлением КМУ от 30.03.94 г. № 198 (далее – Правила № 198). Этим документом запрещено размещать МАФы (п. 35):

  • возле фасадов административных и культовых зданий, непосредственно возле памятников, фонтанов, клумб, смотровых и панорамных площадок, скульптурных и других элементов обрамления домов и декоративного благоустройства территории;
  • ближе чем за 20 м до перекрестков улиц;
  • в охранных зонах инженерных коммуникаций;
  • на остановке общественного транспорта на расстоянии ближе чем 20 м в обе стороны по тротуару от установленного дорожного знака, который ее обозначает (кроме МАФов, сблокированных с киосками для продажи проездных билетов);
  • на искусственных сооружениях (кроме случаев, когда размещение этих сооружений предусмотрено проектом строительства или реконструкции, согласованным и утвержденным в установленном порядке);
  • ближе чем за 100 м до железнодорожных переездов.

Итак, независимо от того, является объект выездной (выносной) торговли МАФом, временным сооружением или просто автофургоном, на его размещение требуется разрешение органа местного самоуправления.

При выездной торговле запрещено реализовывать:

  • продовольственные товары, если при их продаже отсутствуют условия для соблюдения санитарных норм и правил, температурных режимов, условий хранения и продажи;
  • нефасованные и неупакованные продтовары из разносок, лотков, столиков, корзин и неспециализированного транспорта, кроме картофеля, овощей, фруктов, плодов, ягод, бахчевых культур в период сезонной продажи, а также мороженого и цветов;
  • алкогольные напитки (кроме автомагазинов системы потребительской кооперации, которые осуществляют выездную торговлю в сельской местности);
  • табачные изделия через средства передвижной сети (за исключением автомагазинов, автокафе, авторазвозок, лавок-автоприцепов системы потребительской кооперации, которые осуществляют продажу в сельской местности);
  • табачные изделия без марок акцизного налога;
  • технически сложные и крупногабаритные товары;
  • ткани, обувь (кроме домашней и рабочей), швейные изделия (кроме рабочей одежды и головных уборов для летнего сезона) и изделия верхнего трикотажа, которые требуют примерки;
  • драгоценные металлы, ценные камни и изделия из них;
  • огнеопасные товары бытовой химии, пиротехнические игрушки, горюче-смазочные материалы (кроме тех, которые реализуются через авторазвозки системы потребительской кооперации).

444

Отметим, что законодательство, касающееся выдачи таких разрешений, очень непрозрачно.

https://www.youtube.com/watch?v=nXLNkTZrrWc

Полного перечня документов, которые подаются в орган местного самоуправления для получения разрешения на размещение объектов выездной (выносной) торговли, в отдельном законодательном акте нет.

Такие перечни устанавливаются решениями органов местного самоуправления, поэтому могут отличаться в зависимости от региона.

Обратите внимание: для осуществления выездной (выносной) торговли промышленными и продуктовыми товарами лицензия не нужна, кроме торговли товарами, подлежащими лицензированию, в частности алкогольными напитками и табачными изделиями.

Торговое место в зависимости от избранного места и способа торговли должно соответствовать ряду требований, например:

  • следует получить разрешение на размещение передвижных МАФов (п. 30 Порядка № 833, п. 26 Правил № 198) и паспорт привязки временного сооружения для осуществления предпринимательской деятельности;
  • на транспортном средстве (автокафейне, прицепе, цистерне) краской следует написать наименование и адрес предпринимателя, например: ФЛП Иванчук И. И., г. Киев, просп. М. Бажана, д. 1, кв. 385. Если передвижных точек несколько, надо указать номер точки и телефон для связи (абзац первый п. 21 Правил № 369);
  • следует получить санитарный паспорт на авто, которое используется для перевозки продтоваров и продсырья (абзац второй п. 21 Правил № 369);
  • надо обязательно установить табличку, на которой на украинском языке написать Ф. И. О. продавца и сведения о субъекте предпринимательской деятельности: Ф. И. О., регистрационный номер в Едином реестре юрлиц, физлиц-предпринимателей и общественных объединений, наименование органа, осуществившего госрегистрацию (абзац третий п. 21 Правил № 369);
  • на видном месте необходимо оборудовать уголок покупателя. Там должна быть информация о продавце (наименование и адрес); номер телефона органа защиты прав потребителей, книга отзывов и предложений, порядок осуществления торговой деятельности и правила торгового обслуживания на рынке потребительских товаров (п. 10 Правил № 369). В случае необходимости – ветеринарные документы и правила продажи отдельных видов товаров. Все эти документы надо предъявлять покупателю по его требованию;
  • образцы товаров на витрине должны быть оформлены ценниками с информацией о товаре (наименование, сорт и т. п.) и подписью ответственного лица;
  • место торговли должно соответствовать санитарным нормам и быть чистым. Необходимо иметь все документы, подтверждающие приобретение товара, который продается, сертификаты соответствия, гигиеничные заключения и т. п. Сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность каждой партии продтоваров, готовых к употреблению и быстропортящихся. В них должны быть указаны наименование товара и производителя, его адрес, дата производства и срок годности;
  • необходимо иметь санитарные правила, зарегистрированный санитарный журнал, медицинские книжки работников, перечень реализованных товаров (п. 10 Правил № 185).
Предлагаем ознакомиться  Документы для получения детское пособие до 1,5 лет: правила оформления и документы для получения

Можно ли торговать овощами и фруктами на улице

Продукты питания являются одним из наиболее востребованных товаров в розничной торговле, именно поэтому многие предприниматели интересуются запуском бизнеса в этом направлении.

Какие документы нужны для торговли овощами

У нас на сайте в разделе бизнес идей вы найдете руководство по открытию много различных профильных магазинов с различными видами продукции.

В этой же статье мы поговорим о том, как организовать розничную торговлю фруктами и овощами и постараемся оценить, выгодно ли этим заниматься или нет. Давайте теперь поговорим о плюсах и минусах этого бизнеса.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ЭКСПЕРИМЕНТ! Уличная торговля. А что полиция? Штраф?

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему – обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

  • Торговля овощами и фруктами
  • Вступил в силу запрет на уличную торговлю. Как продать овощи со своего участка и не нарушить закон
  • Бизнес на продаже фруктов и овощей. Шаги открытия.
  • Штрафы за торговлю фруктами и овощами
  • Как продать овощи и фрукты со своего огорода
  • С чего начинать бизнес по торговле овощами и фруктами
  • Какие документы нужны для торговли овощами и фруктами?
  • Торговля овощами

Узбекистана мне можно заниматься торговля мясом и овощами в территории России. Только после оформления вас в качестве ип и получения всех разрешений.

Какие документы нужны для торговли овощами

Нужен ли кассовый аппарат для ИПв магазин? Для торговли овощами и фруктов. Удачи вам и всего хорошего, с уважением юрист Лигостаева А. Хочу начать торговлю овощами с частного дома. Если не зарегистрированы как ип-могут быть проблемы. Вы же доход не собираетесь декларировать.

Какие документы требуются для торговли с автомобиля овощами и фруктами? Добрый вечер! Необходимы документы о регистрации в качестве индивидуального предпринимателя, в первую очередь.

Также нужны документы, подтверждающие законность владения овощами и фруктами где куплены для перепродажи или справка о том, что вырастили их сами.

Какие документы нужны для торговли оптом овощами и фруктами на оптовой базе.

Нужна ли лицензия на торговлю овощами и фруктами в павильоне. Не нужна. Необходимо только уведомить территориальное подразделение Роспотребнадзора о том, что вы начали торговать.

Порядок подачи уведомления установлен Постановлением Правительства РФ от 16 июля г. Торговля овощями фруктами возле своего дома. Хочу сдать в аренду нежилое помещение в жилом многоквартирном доме, на первом этаже в подъезде с другой стороны, по красной линии, под торговлю овощами и фруктами, 8,1 кв.

Можно ли в нём торговать овощами и фруктами, и нужно ли заключать и регистрировать договор аренды с арендаторами? Какой налог я должен платить государству?

Игорь, доброй ночи! Сдать можете, если оно принадлежит Вам на праве собственности. Если это общая долевая собственность жильцов, то сдать Вы его можете, только если большинство собственников будет согласно. Что касается отсутствия воды и канализации – это вопросы уже будут не к Вам, а к арендатору.

Какие документы нужны для торговли овощами

Важно правильно составить договор аренды. По остальным моментам Вам ответили. ИП занимается оптовой торговлей фруктов и овощей. Для уличной торговли овощами и фруктами на летний сезон нанимают продавцов со стороны. Каким договором оформить отношения: трудовым или договором подряда?

https://www.youtube.com/watch?v=AvWmD4Iym3g

Срочный трудовой договор. Все остальное – административное правонарушение. У нас несанкционированная точка розничной торговли сезонных фруктов и овощей, недавно к нам нагрянули из администрации и выписали штраф.

Регистрируйте деятельность в соответствии с действующим законодательством. Вопрос такой. Я занимаюсь торговлей овощей и фруктов на улице не установленном для торговли месте.

Так вот может ли администрация города забрать у меня мои весы? Нет не может, но может привлечь к ответственности за нарушение правил торговли. Я живу в сельской местности. Уже давно на пенсии.

А так как на пенсию сейчас не выжить, то спасал меня огород. Я просто ехала в город и продавала свои овощи около магазина.

Нужна ли будет онлайн касса с 1 июля при торговле на рынке под открытым небом рассадой цветов и овощей, семенами? Здравствуйте, Оксана! Согласно Федеральному закону от Организации и индивидуальные предприниматели с учетом специфики своей деятельности или особенностей своего местонахождения могут производить расчеты без применения контрольно-кассовой техники при осуществлении следующих видов деятельности и при оказании следующих услуг Если же вы не ИП и продаёте выращенное на своём участке, то, согласно п.

Реализация гражданами, ведущими личное подсобное хозяйство, сельскохозяйственной продукции, произведенной и переработанной при ведении личного подсобного хозяйства, не является предпринимательской деятельностью.

Но семена сюда не подойдут – их перепродажа будет очевидна. Отзывов о юристах за 24 часа. Торговля овощами. Бесплатный вопрос юристам онлайн Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните, юрист Вам поможет:. Бесплатный многоканальный телефон 8 Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните по бесплатному многоканальному телефону 8 , юрист Вам поможет.

Предлагаем ознакомиться  В каких способах можно подать на алименты

Должны ли мне дать чек при уличной торговле овощами? Если обязаны, то какие мои законные действия? Спросить юриста быстрее Ответ за 5 минут. Администратор печатает сообщение.

Фрукты и овощи никогда не утратят популярности. Ведь в них так много витаминов, да и ни одно блюдо современного потребителя не обходится без овощей. Фрукты всегда считались украшением праздничного стола. Зимой они особенно ценятся из-за высокого содержания витаминов.

Нужен ли кассовый аппарат для ИПв магазин? Для торговли овощами и фруктов.

Надо ли платить за это налоги и что грозит продавцам на стихийных рынках? Читайте по теме Садоводы перестанут платить за электричество по завышенным тарифам. На первый взгляд, казалось бы, всё просто.

Однако основные проблемы возникают при реализации выращенных овощей, фруктов и ягод. Обычно граждане выходят на стихийные базары у остановок, у переходов метро, на станции электричек. Там же продукцию проверяют на качество и наличие пестицидов.

Среди мест на организованных рынках есть социальные, не закреплённые за конкретным человеком или фирмой.

Узбекистана мне можно заниматься торговля мясом и овощами в территории России. Только после оформления вас в качестве ип и получения всех разрешений. Нужен ли кассовый аппарат для ИПв магазин? Для торговли овощами и фруктов. Удачи вам и всего хорошего, с уважением юрист Лигостаева А.

Как известно на улицах продают в основном китайскую мелочевку или картофель, овощи, фрукты, консервы собственного производства. Теперь так просто выйти на улицу и что-то продать будет сложно, ибо за торговлю в неотведенных для этого местах предусмотрены наказания.

Необходимость включать в рацион фрукты и овощи — правило, которого стараются придерживаться все семьи.

По этой причине специализированная торговля овощами и фруктами как бизнес может стать хорошей альтернативой тем предложениям, которые есть в супермаркетах.

При всём этом для торговли отводятся специальные места. Как правило, предприниматели начинают заниматься уличной торговлей напитками квас, пиво , мороженым, продуктами питания овощами, фруктами , книгами. Патентная система налогообложения.

Выбор места и помещения

Перед тем как открыть овощной ларек, составьте бизнес-план. Подсчитайте, сколько посетителей в день вам нужно будет обслужить для того, чтобы ваши расходы окупились. Затем выйдите на улицу, встаньте возле будущей торговой точки и посчитайте проходящих мимо людей. Если число прохожих значительно превышает число ваших потенциальных покупателей, смело открывайте ларек в этом месте.

Варианты размещения торговой точки:

  • возле метро или остановки. Для привлечения внимания прохожих поработайте над наружной рекламой;
  • в спальном районе. Ларек будет работать для постоянных покупателей, проживающих по соседству.

Не забудьте о транспортной развязке. Овощи к киоску нужно будет как-то подвозить, не так ли? Будет хорошо, если вам удастся арендовать склад, расположенный недалеко от ларька. В этом случае вы сможете закупать овощи большими партиями и подвозить их к киоску по мере надобности. Речь идет об овощах длительного хранения.

Постройте киоск по хорошему архитектурному проекту. Как бы ни хотелось вам сэкономить, не сбрасывайте со счетов дизайн торговой точки. 

Дизайн можно заказать у фрилансеров. Это совсем недорого, иногда можно уложиться всего в 500 рублей. Лучше всего воспользоваться специализированной площадкой, например, «Исполню», где процесс взаимодействия с исполнителями будет простым и безопасным.

Современные покупатели привыкли к большим прилавкам, стеклянным витринам, хорошему освещению. Процесс совершения покупки должен быть комфортным. Позаботьтесь об асфальте возле киоска, оборудуйте невысокую подставку под сумки, и интерес покупателей к вашей торговой точке вырастет на глазах.

Минимальное оборудование:

  • стеллажи для товара,
  • прилавок,
  • стул,
  • кассовый аппарат,
  • весы,
  • сейф небольшого размера.

Работа с поставщиками и ассортимент

Постарайтесь найти хороших поставщиков. Приложите для этого все усилия. Конечно, отделить «зерна от плевел» сразу вам не удастся. Поэтому закупайте товар малыми партиями. Со временем вы поймете, с кем из партнеров лучше иметь дело. Идеальный вариант – один постоянный поставщик, полностью обеспечивающий ваш бизнес своей продукцией.

Значение имеют следующие факторы:

  • репутация поставщика в вашем городе,
  • происхождение товара,
  • вкусовые качества фруктов и овощей,
  • наличие сертификатов соответствия.

Вашими основными конкурентами будут точки на рынках и овощные отделы супермаркетов. Поэтому вы должны предложить нечто отличное от конкурентов. От точки на рынке ваш овощной ларек будет отличаться уровнем сервиса и опрятностью. Основное преимущество перед супермаркетами - отечественное происхождение продукции.

Предложите покупателям местные помидоры, огурцы, яблоки, груши. Найдите дилера, специализирующегося на поставке ягод и фруктов из южных регионов. Дополните ассортимент внесезонными бананами, апельсинами, лимонами. Добавьте немного экзотических плодов. Предложите покупателям сухофрукты, зелень, соки.

Персонал

Стоит ли открывать овощной ларек, если вы не сможете лично контролировать процесс? Нет, не стоит. Овощи-фрукты – этот тот бизнес, который нужно постоянно держать в руках. Еще раз настоятельно рекомендуем сэкономить на персонале. Займите хотя бы одну из должностей на своем предприятии. Если вы не хотите торговать, наймите продавца, сами же занимайтесь поставкой товара.

Опытные предприниматели советуют лично заниматься поставками. Некоторые оптовые продавцы предлагают товар с доставкой. Этот вариант вам не подходит. Лично приехав на оптовый склад, вы сможете выбрать товар по своему вкусу. К тому же, расходы на доставку часто закладываются в цену товара. И не просто закладываются, а сильно ее увеличивают.

Будет хорошо, если в первое время вы сможете лично контролировать процесс торговли. Особенно актуальным становится вопрос контроля, когда бизнес выходит за рамки семейного. Торговля любит счет. Никто не даст вам гарантий честности нанятого продавца. Поэтому постарайтесь присутствовать на точке как можно чаще.

Периодически проводите переучет. Не экономьте на зарплате, иначе никакие инвентаризации вам не помогут. Человек, который мало зарабатывает, все равно будет у вас воровать или «занимать» в кассе деньги до зарплаты. Оптимальный вариант оплаты труда – ставка и процент. Такая форма оплаты стимулирует продавца к работе.

Рентабельность

Какие документы нужны для торговли овощами

Минимальная наценка на ваш товар составит 30 %, максимальная – около 250 %. Формируя цену, не забывайте о том, что овощи и фрукты имеют свойство портиться. По оценкам экспертов, в овощном ларьке портится около 10–20 % процентов продукции. Этот товар можно продавать со скидкой 50–60% до того, как он потеряет товарный вид.

Окончательно испорченную продукцию придется выбрасывать. Подсчитано, что срок окупаемости ларька составляет от 2 до 6 месяцев, в зависимости от сезона. Зимой фрукты и овощи пользуются повышенным спросом, поэтому инвестиции окупаются быстрее. После раскрутки бизнес будет приносить около 50–100 тысяч рублей ежемесячно.

, , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector